第一百九十一章 炒制精盐（2/3）
越来越少，劳伦老爹一边搅拌，一边道：“看到了吗，当水分只有这么薄薄的一层的时候，就把铁锅从土灶上移开，然后靠着余热，慢慢的让水分蒸发干，最后干燥起来的盐颗粒，才不会因为火力过猛而变得焦黄。”
说话之间，他把铁锅放在了另一个没开火的土灶上，继续加快了搅拌。
果然，没一会儿，铁锅里面的水分就完全消失了，只剩下热乎乎的白色盐颗粒。
“来，你们都来尝一尝。”
已经额头上满是汗水的劳伦老爹，有些疲倦的坐在了旁边道。
我们连忙挤到了铁锅前，微微的捻起一点盐颗粒，在手指之间感受了一会儿柔柔的触感，再放进了嘴里。
大家伙儿尝到盐味的第一时间，就眼睛一亮，纷纷的就赞扬了起来。
“嗯……这个盐味好纯正，一点儿也不苦、不涩，比起我们高价买来的盐，都还要好呢！”
“你们看看它的颜色，就是书上写的‘白如雪’的正宗色泽啊。”
听着大家的夸赞，劳伦老爹笑了起来，“其实这个也只是粗加工而已，如果想要再让它的品质上一层楼，那么就可以再次重复一遍刚才的动作，最后用很细很细的竹簸箕，慢慢的将里面的杂质筛出来……这样的盐，才是一流的。”
“用不着这么讲究吧？”小萱妈妈瞠目结舌的道：“这得多花功夫啊，我们贩卖盐出去，又不是给皇帝吃的。”
“你这么说也对。”劳伦老爹点头说，“暂时是用不着这么麻烦的，不过以后我们如果要卖盐到大宋国的繁华城镇，那就需要这么做了。他们那边不缺钱，越是高品质的东西，就越是能卖得高价。”
我没有参与他们的讨论，而是将炒制好的精盐全部倒在口袋里，然后放在了秤上称。
先前的岩盐块是有十斤重，现在得到的成品只有八斤，一下子就有了两成的损耗。
最关键的是，我们此次拿出来的岩盐块，根本就是里面品质最好的，至少没有大块大块的石头镶嵌其中，要是换成了那种杂质过多的，恐怕出精盐率最多也就是五成了。
我已经探查过，岩盐矿里面像是这种上好品质的岩盐块，可能占据了三成左右，品质差一点的占据了三成，最后有四成都是镶嵌间杂着过多的石头、沙粒等等。
要是岩盐矿的矿脉够大，那倒也没什么，但要是真的只有五百万斤的话，恐怕最后的出精盐率只能达到三百万斤，比我们预想的要少得多。
但是旋即我又微微摇头笑了起来，我这纯粹就叫做杞人忧天。
明明之前没有岩盐矿，我们三国村还能发展得好好的，现在平白多了这么几百万斤的精盐，居然还在惆怅和忐忑起来，实在是有些不应该啊。
话题说回来，一旦演示成功，劳伦老爹再手把手的教了他们两天，这三十个男女，就开始了繁忙又秘密的炒制精盐的干活。
大锅是无法控制好火候的，盐又是很娇贵的东西，稍微热过头就是变黄变黑的，所以他们都选择的是中号铁锅，慢慢的炒制精盐，一天下来也就是总共三百锅，差不多两千斤左右。
第一次背回来的岩盐块，起码也有一万多斤，足够他们练习手法和技巧的了。
待到他们熟悉之后，我们还会挑选三百个忠诚可靠的子弟，让他们迅速的会好技巧，接下来这三十个首徒，就会担当起小队的职务，负责领导自己的徒弟们干活儿。
有着冬天的整整两三个月时间，相信到了春暖花开之际，我们的精盐和美酒两种秘密武器，一定会给三国村带来丰厚的利益吧！
当然，这些都是后话，暂且不提，忙活完了炒制精盐的习后，我就开始张罗起了另外一件大事儿。
大事儿自然就是……姐姐的生
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