第133章(2/3)
致颇高欢声笑语,就属莫凡的声音最大。
“夫人你在鱼头锅做得可真好吃,这调味跟你之前在小镇做的冒菜又不一样,感觉更辣一些。还有这蘑菇豆腐锅,实在太好吃了。”
“京都的调料比小镇齐全,所以做出来的味道更好吃,咱们酒楼的两位厨师各尝了两碗,都说味道挺好,现在正在厨房试着做呢,所以你们别吃得太急,只怕我们能一直从现在吃到晚上,直接吃撑回去。”
总掌柜跟他们坐一桌,其余的掌柜伙计都去了厨房,等着两位厨师做出来给他们吃。但闻着大堂传去后院的香味,一群人直吞口水。
苏怀意进了屋就是一顿抱怨,“夫人,你回酒楼了也不跟我说一声,害我一路担心。”
“我不是让人在外面守着了吗,你还担心什么呀?”林若水将他拉到自己身边坐下,“我听皇后娘娘说陛下一定会留你吃饭,就没等你,怎么样,你吃了吗?”
“午饭倒确实吃了,但颇有些食不下咽,担心你是不是在皇后那里吃饭,或者她为难你,你自己不好出宫之类的……”
“我也不是小孩子了。”林若水轻笑,“你怎么像个老父亲似的?”
“行行行我是老父亲,你快告诉我皇后都跟你说什么了?”他边说边夹了筷子菜,一吃眼睛都亮了,“这鱼头锅不错,鲜香麻辣,里面的配菜太好吃了。”
“是吧?咱们开业那天把这道菜做为主推菜怎么样?”
“那敢情好,喜欢吃的肯定特别多,这一份分量也不小,怎么都够两三个人吃的了,再点些其他菜……不对啊,咱们只有汤锅没有菜啊。”
“你这傻子,汤锅也有很好吃的带配菜的啊,两个汤锅就够四五个人一家子吃了,你看咱们吃的这两个汤锅,一个味道重一个味道清淡,搭配着吃不是正好?主要还是配菜种类要丰富,多准备几种以供客人们在吃汤锅时单点配菜,喜欢吃什么点什么,还可以备一些调味料,让客人可以自己调味。”
“嫂子之方法挺好的。”殷将军边吃边点头,“自给自足想吃什么点什么就自己去选,让客人有自主权,实在妙极。”
“殷将军客气。”林若水点头,这倒也不是她想出来的办法,这分明是她那个时代很多餐馆的经营模式,她不过照搬罢了。
“快说说你在宫里跟皇后聊得怎么样?”苏怀意一直担心。
“就,不冷不热不咸不淡吧,随便聊了两句就说留我吃饭怕我不自在,让我先行出宫,你肯定会被陛下留下一同用
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