第36章 糯米团子(3/4)
茶余轻车熟路的坐上小板凳,往锅底门里放柴火。>
一根一根被砍好的柴被茶余塞进去,放得整整齐齐。>
里面燃烧的火焰越来越小。>
“奶奶!这火越来越小了!”茶余擦了一把脸。>
林奶奶一听,往锅底门一看,里面的柴放得整整齐齐,这样能燃起来才有怪事了。>
“小茶,你这可烧不起来火!烧火呢,看起来是一件很简单的事情,但是这样放整齐,柴火是烧不起来的,柴要放散,之间要有缝隙,这样燃的火更大。”>
她将茶余放得整齐的柴火抽出来,在黑黝黝的泥巴上划了划,柴火被烧的地方冒出呛眼的浓烟。>
“铛铛铛!”林奶奶用火钳在抽出来的柴发黑的地方敲了几下,上面的火星子儿被敲下来,浓烟变小。>
柴火被抽得只剩几根,她用火钳在里面扒拉了一下,将中间的草木灰往旁边两边扒,夹起里面的火石堆在中间,重新放好柴。>
在柴上放了一个团被晒得枯黄的草干进去。>
往里面用力一吹,浓烟从里面冒了出来,被灰盖住的炭露出红色,草干迅速的燃起来。>
“这样就好了!”林奶奶说道>
“我学会了!”茶余兴趣盎然的说道。>
林奶奶起身:“那我去炒菜咯!”>
汤已经做好,她盛出来放在桌子上。>
“好。”茶余认真的看着跳动火焰,它小了她就加一点点柴,快熄了就放一卷干草,大了就再等等。>
林奶奶盛好汤,又看了一下茶余烧火的状况,点点头,比之前好不少。>
放心的去炒菜。>
“刺啦!”姜片、辣椒等配料放入烧得滚烫的油,发出刺啦的声音。>
待配料炒出香味,再倒入主材一条腌制好的草鱼。>
林奶奶挥舞着铁菜铲,不一会一份辣椒鱼就出锅用圆形碟子放好。>
……>
“都是些家常小炒,可能比不上城市里的好吃。”林奶奶说道,看茶余这一身气质,就不像普通家庭出来的小孩。>
“奶奶您手艺光看这外表就是一顶一的,光闻这香味就很下饭。”>
“哈哈哈,那小茶你多吃点。”>
“呱呱呱!”年年在旁边嗷嗷待哺,它也要吃!>
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