第21章 二哥（1/2）
苏悦连夜赶工，把那些肉分做三次卤好，仍旧装在大缸里，只等明日清早再送去云来酒楼。
随后的几天里，云来酒楼的要货量每天超过了百斤，都要两个背篓才装得下，这让孟钰有些发愁——自己马上就要去县城了，谁帮着娘子送货呢？
这天傍晚，一家子正在院子里纳凉，孟钰把他的担忧说给苏悦，苏悦听说他要去县城了，心里的小人儿快要跳起来拍巴掌欢送——这几个晚上的她好难熬，真是不堪其扰，这家伙要走的话是最好！
这几天晚上她都差点忍不住把他拍晕，但又怕一不小心把人拍傻，还真让她进退两难。
苏悦连忙表示自己一个人可以的，大不了她可以跑两趟。
其实她是有信心让云来酒楼的东家把方子买下来，在这个镇上，就是专门开家卤肉店，生意也会好的。
奶奶也觉得孟钰呆在家里有些浪费，还是希望他去县学读书，也好参加明年的乡试。
这时杨木匠扛着轮椅走进孟家院子，孟钰见了大喜，连忙接过来，放在地上试了试——还好用！
孟钰把爷爷抱出来放在轮椅里，在院子里推了两圈。爷爷也很兴奋，尝试着自己推轮子走动，试了几次才能熟练掌握方向，高兴的在院子里转了几圈。
杨木匠说他做坏了两把椅子才把轮椅琢磨出来，所以直到今天才送过来。
孟钰如约给了他五两银子，杨木匠告辞出门，一路哼着小调回了家。
平常两个月还不一定挣得了五两银子呢，这次只花了几天时间！不过确实很费脑子，他头发都掉的不少。
……
第二天苏悦两人再次把卤肉送到云来酒楼，苏悦就和掌柜提议——她可以把卤肉方子卖给他们，这样酒楼做起生意来更方便。
掌柜的让人把东家请来，不多时，一个二十几岁的身着蓝色长衫的年轻人来到大堂，掌柜的给他们介绍说：“这是我们酒楼的少东家，姓王；少东家，这就是孟秀才和他娘子。”
双方见礼过后，王东家就带着他们上了三楼，进了一间偏厅，请他们坐下商谈。
苏悦也不怯场：“王东家，想必掌柜的也已经告诉你了，这几天你们酒楼的卤肉就是我们供应的，只是这种合作方式有些麻烦，不如我把方子卖给你们，你们自行卤制，不仅可以在酒楼里销售，也可以开卤肉店，这样生意只会更好。”
王东家点头道：“这样确实好，不知这方子你们想要卖多少银子？”
苏悦：“一百两银子，这镇上就只卖给你们一家，不过我还会去县城里找一家买我的方子，当然，我会特别声明，这东平镇的卤肉生意，他们不得插手。”
王东家笑道：“不知县城的人要买方子是什么价？”
苏悦看了看孟钰，孟钰微不可见的摇了摇头：我也不知道行情。
苏悦沉吟了一晌，说道：“一千两银子总值吧！”
王东家摇头：“贵了，须知这吃食的东西，是最容易泄露方子的，甚至有些味觉特别灵敏的人，尝过你的东西之后，就知道你是用些什么配料做成的，然后就能把方子解出来。
这样吧，我出三百两银子把方子买下来，今后你们不得再做卤肉生意，也不得泄露方子。”
苏悦暗暗咬牙：真是个奸商！这是三百两银子，就想把这个生意垄断了？
“王东家的顾虑有一定的道理，只是这卤肉的方子比较复杂，一般人还真没办法解出方子来，就算能解也要花费许多时间，到那时，你已经赚得盆满钵满了。”
王东家：这方子果然复杂，难怪大厨这些天也愣是没有解出来！
“苏娘子，你的要价实在是太高了，这吃食的方子，市场价从几十两到几百两不等，就没听说过要上千两的，我出三百两，就已经算高的了。”
苏悦摇头道：“王东家的生意果然老道，这样我们就没法谈了，我们还是另寻买家，要可靠些。”
说罢站起身来，示意孟钰可以走了。
王东家咬咬牙：“这样吧，我再加一百两，两位，这已经算是顶天的价了，别人可不一定有我这么爽快。”
孟钰心潮翻涌，表面不动声色：想不到娘子还这么能挣钱！
苏悦一脸为难：“这样吧，王东家，就五百两银子成交，我明年秋再帮你们升级一次配方，因为今年缺少一种材料，到明年我就会试验出来了，到时候的卤肉，会更加美味可口。”
王东家一脸肉疼：“好吧，成交！那明年苏娘子可记得来帮我们升级配方。”
苏悦笑着点头：“那当然。”
王东家让人送来笔墨纸砚，当即写了一份买卖合约，苏悦看过之后确定没有什么问题，这才签字、按过手印。
然后苏悦就着纸笔写下卤肉方子交给王东家，王东家也把交代掌柜准备好的四百五十两银票和五十两碎银交给苏悦。
苏悦走前还去给大厨讲解了一遍怎么做卤肉，见他掌握了步骤，这才告辞出了云来酒楼。
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