173 河鲜杂烩对鸳鸯牛尾汤（1/2）
每当楚慎擦干五根芹菜梗，他便随手将这五根芹菜梗往上一抛。
在所有观众眼里，大伙儿都觉得自己眼前忽然一花！
楚慎原本拿在手里的抹布已然消失。取而代之的，是他双手分别拿着的大碗及菜刀。当刀光闪动的时候，观众们都觉得楚慎如同长了八条手臂！
而此刻正通过网络看比赛直播，一边看比赛一边发表评论的某些观众，已纷纷留言评论，说楚慎是“八臂什么魔”投胎转世啦。
被楚慎出刀凌空切好的芹菜丁，统统被他用手中那大碗接住，无一落在地上。
处理好两种蔬菜丁以后，楚慎烧起油锅，开始炒香蔬菜。这锅不是一般的炒菜铁锅，而是用来熬汤的筒状不锈钢锅。
他现在故意不用炒勺之类工具来炒菜，而是直接赤手握着滚烫的锅身，一边抛锅一边应付玲珑玉的提问。
因为玲珑玉一见楚慎如此抛锅，便说她代表观众问楚慎“你的手到底能耐多热”。
楚慎一边抛锅一边摇头：
“具体多少度我也不知道啦，不过我在这里要纠正一种错误观念！我以前听人说过，那人说天然气灶烧的锅身能热达二千摄氏度！我因此特意向专家请教过，结果那个二千摄氏度，其实是天然气在真空状态下的燃烧温度！根本不是常态下的锅温！我就说嘛，真要有二千度，连铁锅都烧熔了，做厨师的岂不是要兼职铁匠！”
等他笑着把长篇大论说完，蔬菜丁也已开始变软。他马上一手取过刚才准备的淡水鱼肉块，放进锅与蔬菜丁一起炒。
等他将一壶开水倒进锅里以后，他便往锅里加了些调味料。玲珑玉见楚慎没从台上取调味料，反而从他自己的衣兜里掏，便好奇地问楚慎“这是什么”。
这个问题楚慎期待了好久。玲珑玉话音刚落，楚慎便迫不及待地再次长篇大论起来：
“我本来是打算用高汤来熬这杂烩，鲜上加鲜嘛。可是熬一次高汤差不多得两天功夫，相信即便我自己有这耐心，观众们也没那么多闲功夫陪我熬高汤。幸好我有祖传秘方特制的高汤粉，这样可节约了好多时间啊。本次厨王杯主题就是节约，不光要节约金钱，时间也该节约啊。”
他嘴里说着话，但不代表他光在说话。在他这番长篇大论的时候，他已拍了些蒜泥丢进汤里。
除了剥蒜皮的手速比常人快之外，楚慎拍蒜泥的过程倒没多少表演性质，谁叫一般人也能直接用手把蒜瓣拍成泥嘛。
现在就等汤熬够火候啦。当玲珑玉听楚慎说“还得熬二十分钟”以后，她这才带着摄影师去“关注”那个钱广进。
钱广进做的是一锅“番茄咖哩牛尾汤”。他用了“鸳鸯火锅”的形式，用一片不锈钢板，将锅中两种汤水分隔开来。
一边的汤水，看起来象黄黄的牛奶。另一边的汤水，则是橘红色的香浓汤汁。两款汤水里面，都漂浮着若干块状连皮熟牛尾。
“我最厉害的就是动作快！别人熬一锅汤的时间，我可以熬出两种不同口味的汤！”
当钱广进向主持人吹嘘上述话语的时候，却再次迎来了玲珑玉的吐槽：
“你这还叫快？你这叫龟速好不好！对面那个才真叫快，你看擂主快得好像会分身似的！”
玲珑玉本来还打算挖苦钱广进“别以为我没看到你悄悄放高汤块！参加烹调比赛的人居然好意思用这个”。可楚慎刚才也用了“祖传高汤粉”，玲珑玉自然不好再提这一茬，否则就成了偏袒啦。
二十分钟过后，楚慎的“河鲜杂烩”火候已足。事先裹在纱布里的鱼头鱼刺，现在已可以丢弃啦。
他往汤中加入盐及胡椒粉，再稍煮片刻便熄掉炉火开始盛汤。他一边忙碌一边向观众们讲述：
“虽说多吃蔬菜
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