第七十八章 准备（3/3）
这食楼有什么特殊之处？坊市我倒是知道不少，但不同的坊市，差别却是不小。”
见他这么问，沈琬昭笑了笑，一来就直指问题本身，果然有几分本事。
“新奇。”沈琬昭说出一个词，“我这食楼推出不是特色菜式，而是一种鲜吃法。一锅百菜，千种变化，是一道菜，也是千百道菜。”
祝晗眼神微动，“如此说来，倒有个好地方，很适合姑娘开食楼，但那个地方，不好拿。”
沈琬昭也来了兴趣，“哪里？”
“百味楼。”祝晗继续道：“新奇，是好处也是短处，若只是吃个新鲜，姑娘的食楼生意再好，不出一个月，扬州府必定有不下十家模仿。所以只能抢占先机，把招牌打出去，做这名声在外的第一家，如此，以后就算有人模仿，也只能是后来者。”
惊讶地看了他一眼，“没想到你能想到这些。”
她是真的有些惊讶，祝晗很年轻，但做事考虑却很周全，只根据她提供的只言片语，便能想到这么多。
这一点，她当然也想到了。
火锅，要么不做，要做便要做这名声在外的第一家。
不然，后面必定有无数模仿者，就算她占了先机也没多大用。
若不是因为这个，她也不必这么大费周章地准备这些，随便在扬州府城里开一家便是。
祝晗有些不好意思地笑了笑，“我只是顺着姑娘的话说罢了，您想必也早就考虑到了这一点，不差我多嘴几句。”
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