第113章 要不咱家也养鸡？（3/3）
米饭，又松又软，是今年的新米，吃着有稻谷的清香。
新鲜菜没那么多，炒了碗萝卜丝，又用鸡皮鸡油炒了先前晒的茄子干。
茄子干晒过蒸过，有一种特别的口感和茄香，用鸡油炒过之后更胜一筹。
余下都是些快下季的青菜，往常都是干巴巴地炒的，也就填个肚子。
今天屠慧东把那四斤肉上面的肥肉割了一点点下来，一个菜里面放上那么一点点，菜有了油星味儿，比平日里能好吃一些。
当然这些都还只是配菜，最让大家期待的是那一罐子瓦罐煨鸡汤。
把鸡斩小块，不用焯水，就直接整个塞进瓦罐里，然后把泡发的香菇也放几朵进去，加水没过鸡肉。
然后直接把瓦罐送进灶膛里。
这边灶上蒸煮米饭、炒菜，那边瓦罐在火里煨着。
等饭菜好了，鸡汤也得了。
屠慧东用铁锹小心翼翼地把瓦罐铲出来，怕不稳，是连着底下的灶灰一起铲的。
陈乔玉用厚厚的稻草靶子当隔热垫，帮着从旁扶稳。
等瓦罐安安稳稳地出来放在灶台上了，屠慧东掀开盖子，顿时一股浓郁厚重的鸡汤香味就弥漫开来。
饶是陈乔玉这样不馋的人，都禁不住咽了口口水。
香，真的太香了。
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