8.第8章 美味爆炒田螺（1/2）
晚饭的时候最好吃的菜当然不是爆炒田螺了。
因为田螺这个东西不吐干净沙子真的是没法吃。所以田螺都待在装满水的木盆子了吐沙子呢。
林文杰倒是对这个田螺表现出了极大地好奇。吃着自己心心念念的大肥虾还不忘看着那些田螺。
“姐，这些东西真的能吃吗，英子姐姐柱子哥哥还有虎子都说这东西不能吃的，他们好像都吃过呢，咱们是不是弄错了？”
林文杰也是知道这被姐姐叫田螺的东西似乎是不能吃的，但是还是忍不住期盼，不过，林文杰还是希望这东西能吃。
林芷青看着林文杰的表情，又是一阵心疼怜爱。大概她这弟弟心里，吃好吃的就是非常幸福的事情吧！
“文杰，放心吧，姐姐一定把这东西弄得特别好吃好不好，然后咱们用这个换钱，给文杰买好多好吃的，一样好吃的买两个，吃一个丢一个。”
林芷青说的豪气干云，一个不小心就把上辈子那****土豪宣言说出来了，这要是换在现代，最多被人笑话两句，到了这里，林芷青就被路过的奶奶邹氏逮着狠狠教训了一顿。
“这孩子，哪里学来的不好的东西，咋还有这样败家的想法了，还吃一个丢一个，真是要挨打！文杰，可不许学你姐姐知道不。”
林芷青被奶奶当做反面教材教训一顿，又看到弟弟林文杰也吓的指吐舌头，她脸上也臊的慌，想着自己确实有点得意忘形了，又赶忙专心对付田螺了！
“娘，奶，要不您就让我试试嘛！”
所以她就只等这些田螺吐了两天，就开始给田螺剪屁股了。之前也说了，给田螺剪屁股也叫剪腥腺。
“呀！姐，田螺都是在自己的房间里便便的吗？难怪英子姐姐说这些东西难吃，天天和便便在一起，还不肯洗澡，肉肉肯定是臭臭的啊。”
“这怎么成，你不收我的原料我哪里好意思吃啊，不过芷青你真有法子，这沙壳子居然也能弄得这么好吃！”
见娘亲王氏一下拆穿自己想赚钱还债，林芷青还吃惊了一下，但是看娘亲不是很赞同的样子，她就只剩下扮可怜了。
当然，即便是不懂绣活的林芷青，也看的出自己奶奶的绣活更好，不过林芷青更喜欢欣赏不喜欢学，所以，放下饭碗她就奔厨房了。
“芷青啊，你一个小孩子家家的，这赚钱的事情哪要你操心了！你啊，带着弟弟好好玩就是了。而且，这几个沙壳子能赚多少钱呢，还债的事情有娘亲和奶奶呢。”
其实林芷青虽然做的多，但也只有那盛出来的一大盘是留着家里吃的，并且还要端一些出去送邻里。至于剩下的，自然就是她准备拿到街上贩卖的。
林芷青记得前辈子，她家那都是让田螺吐个四五天，才开始剪洗炒的，但是这次她也着急出成果，加上这些田螺在的水本来就干净。
林芷青这都想着要自己要偷偷进城，该找谁带路了，结果，奶奶邹氏居然同意了。
等晚饭时候，这道菜自然也得到了奶奶和娘亲的追捧。
总之好评收获良多，林芷青也就乘着晚饭的时候，跟家里说了想要贩卖田螺的事情。
等爆炒田螺起锅了，林文杰这小吃货也坐不住了，凑到林芷青边上，眼睛却一刻没离开那盛起来的一大碗田螺。当然锅里还有一大锅就是了。
不过林芷青记得，以前她爸爸曾经告诉她，田螺下边圈圈紧密的小螺纹，其实是田螺的排泄物，吃它们的时候，要是不剪这个，那就相当于连着排泄物一起煮啊！
林芷青撒娇，其实她都没敢去看奶奶邹氏。娘亲都发现了她的小心思，奶奶还能猜不出？可是，她弄这田螺就是为了卖啊，这要是都不同意的，那她就只能自己进城了啊！
“来文杰，你看这个田螺啊，要这样吃……”
林芷青哪里看不出林文杰眼里的渴望，只是看到林文杰眼馋了还这么乖觉守礼，她更多的是心疼。想到之前说要给他的奖励，她当即拿来一副碗筷，挑了冒尖的一碗出来。
要说田螺这个东西啊，好吃，但是吃起来是很麻烦的，比如洗刷壳子之前，就要让他们吐好几天脏东西，每天两次的换水。
等吃过了午饭，林芷青就说要去弄爆炒田螺，王氏和邹氏只是笑，反正都由着孩子们玩了，她们
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