第17章 美味番茄炖牛肉（2/3）
了，一会出来后又说，
“你尽快吃了，冰箱里营养能量容易流失，趁新鲜吃了更好。”
“好的，白叔，谢谢你。”
“谢啥谢啊，你们好好的比啥都强。”说完，手背在背后，往门口去，准备走了。
“秀岚，咱回吧，她们母子仨都好好的，我就放心了。你有空多来看看。”
唐秀岚把小宝交给楚唯抱着，“那我们就走了，你需要啥就吱一声，离得也不远，不用客气。”
“好的，谢谢你们关心，有事我会找你们帮忙的。”楚唯看得出来唐秀岚已经放下了对她的成见，是真心实意的。
瞬间觉得，白主管不愧是白主管，这眼光就是不俗。
喊了大宝过来，一起送他们二人出门。
今天中午就有了新鲜食材了。楚唯打算做番茄炖牛肉，把牛肉炖得软烂一点，大宝吃着才合适。新
这会刚好十一点，准备午饭正好。楚唯去厨房做准备工作。
牛肉用清水冲洗干净，放入冷水锅中煮，使牛肉中的血水析出，捞出来晾一会。
接着把牛肉切成方块，放在滤水篮里滤掉表面水分。
番茄用开水烫一下，撕掉番茄皮，切成大块，备用。
楚唯还准备了几个菌菇，反正煮番茄牛肉火锅的时候，就没有什么是不能加的。
准备好调料。什么生抽，料酒，冰糖通通没有，只有姜葱蒜和盐。
不过楚唯不计较，小孩子少吃点调味料更好。
热锅加油，等油热了加牛肉翻炒，再放入姜蒜翻炒，又加番茄和菌菇，翻炒均匀后关火。
换上炖汤的汤锅，加水，煮沸后换小火慢慢炖，大概得炖30-40分钟就可以了。
设置好时间，楚唯蒸上米饭，就走出厨房。
今天中午有了这一个硬菜，她不打算再做菜了，就这一个菜吧，没有收入的日子要节约点。她弄得多，就她和大宝，够吃了。
锅里炖的牛肉还没有加盐，等会起锅时捞一两块牛肉出来给小宝打成糊糊。锅里的再加盐进去，小宝不能吃盐，楚唯不想麻烦，就只能这么干。
孩子们已经在院子里玩了挺长时间了，院子里安装了发热板，也给她们穿了外套，楚唯不担心他们冷。
小宝见楚唯出来了，拍着围栏啊啊的跟她抗议。
他不习惯被圈起来。不过楚唯不想放他出去，他一出去就往鱼池边爬。万一打湿了衣服，容易着凉。
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