第284章 凉拌折耳根（3/3）
昨天挖到的折耳根清洗了一部分。
很久没有吃这个味道了，实在想念，都不想等回去再处理了。
今天就安排上。
清洗干净，再一根一根地去掉根须，掐断，弄成一截一截的。
虽然费时间，但是吃起来是真的好吃。
当然，这个好吃仅限于喜欢吃折耳根的人，不喜欢吃的人闻到就觉得是一股腥臭味，一根都吃不下的。
午饭的时候，楚唯借用宿营地的厨房，做了一份凉拌折耳根，顺便送了一盘给厨房，吃不吃的随他们自己。
其他都是食堂打的饭菜，别说，有了折耳根，楚唯饭都多吃了半碗。
钟祺晟一开始是敬而远之的，味道实在让他不习惯。
结果看楚唯吃得津津有味，他也夹了几根塞在嘴里，结果差点没有吐出来。
“这味道这么奇怪，你居然喜欢吃这个。”
“你不懂欣赏。”楚唯给他一个白眼。
“话说，你这个草根能吃吗？”
“我都吃了这么多了，你才问这个话是不是有点多余，不能吃我吃这么多干嘛。”
“这东西叫折耳根,别名鱼腥草，药菜兼用，全株均可食用，其嫩根、嫩茎叶营养丰富,独具风味体，内含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷及挥发油等营养成分，具有清热解毒、利尿消肿、止血等功效,具有很好的食用价值和药用价值。”
楚唯照本宣科，一边说折耳根的食用和药用价值，一边不停地往嘴里塞折耳根吃。
真的美味极了！
其他的菜楚唯都只浅尝了一下，就着一盘子折耳根，吃了个饱。
钟祺晟对此敬谢不敏，不管楚唯说得再好，他也不买账。
楚唯一点也不介意，好东西独享。
不过昨天也没有挖到多少，要不这两天在这附近找找还有没有。
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