第32章 辣椒酱
当天晚上李芳就给李辉写了信，还说了他们去省城的时间，第二天一大早就送到邮局邮了出去。
李辉接到信兴奋得不行，最后整个连队都知道他爸妈和他姐要来看他。
张强还说要陪着他一起去车站接人。
当然他们连长赵俊铭也听到了这个消息。
在李芳要去的前两天，才收到李辉的回信，信里面说要到车站接他们。
李庆福夫妻两自从收到了信，天天就跟打了鸡血一样，不管有多忙多累，脸上都是笑呵呵的。
还和一些熟客打招呼说他们要送女儿去学校，还要去部队看儿子，要歇业几天，让他们可别跑空了。
可把一群人给羡慕的，直夸他们夫妻两有福气，儿子女儿都争气。
李庆福夫妻两听了，嘴巴都恨不得要咧到耳朵才好。
李母这几天就一直琢磨着要给李辉带点什么过去，后来想来想去决定做点辣椒酱带去。
李辉原来在家里的时候就喜欢吃她做的辣椒酱。
这出去都一年的时间了，他肯定会很想念这个味道。
李母一说，李芳赶紧点头赞同。
原来她在外面的时候，就特别想念她妈做的辣椒酱。
李父第二天去买菜的时候，就买了红辣椒回来，还带了块牛肉。
让李母给他好一顿夸。
李母把辣椒洗净后放在篦子上把水晾干。
按八比一比一的比例准备了姜蒜。
把姜蒜都切沫备用。
辣椒晾干后切成粗点的碎片。
这辣椒李母特意交代李父按三比一的比例买了不辣的红椒和辣的朝天椒。
这样吃起来香，辣度也能接受。
因为李父带回来的牛肉，李母决定给李辉做牛肉辣椒酱。
把牛肉切成小丁备用。
先把辣椒和姜蒜放在盆里，放入适量的盐糖和黄豆酱搅拌均匀。
锅里多放些油，烧到六成热的时候放入牛肉粒，等牛肉粒里的水汽都被炸出来后马上关火。
将搅拌好的辣椒碎倒进油锅里，也要不停的搅拌。
让辣椒和油充分地融合。
李芳在边上闻着味道，口水都要下来了。
她忍不住拿起筷子尝了尝，朝她妈竖起大拇指。
这酱拌饭拌面绝对赞极了。
李母看李芳的样子，好笑又心疼。
做这辣椒酱是最费油了。
以前一年也就过年做点，里面还是没肉的，两孩子也懂事，馋了也不会说什么。
现在家里条件好了，两孩子也争气，以后也会越来越好。
“小芳，妈这次做了不少，到时候你去学校也带些去，你喜欢吃，以后妈就多做些。”
李母笑着说到。
李芳赶紧点点头，她妈就是不说，她自己也要带点，真的太好吃了。
李芳又尝了一筷子，要不是刚吃完饭，她肯定要盛碗饭来拌拌。
李芳也给李辉准备了礼物，在打算要去找他的时候，李芳就跑去陈丽莹的店里买了好几种毛线。
准备给李辉织两件薄的毛衣。
等她过去，要不了多久就要进入秋天，早晚都会有些凉。
如果时间来得及的话，也给她爸妈织两件。
不过她爸妈之前她都织过一些，这次就再织个厚的。
李辉那反正她以后也在省城，等天凉些再织厚的也来得及。
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