第一千一百三十八章 帮忙(1/2)
之前赵寅还愁中秋节进宫赴宴的时候到底应该送什么,现在终于不必发愁,等到月饼做好,只要给那些岳父岳母们都送些月饼也就行了。>
月饼的制作方法并不难,只要上网搜些配料就可以,至于烤制的话厨子就能做到。>
这次他准备先制作几款经典月饼,后世那些奇怪的就先放一放,五仁、豆沙、枣泥自然是首选,奇特的冰皮月饼、水果月饼也要有一点,留给李承乾的那些孩子们吃。>
赵寅先将月饼所需的配料全都写了下来,随后又将全部制作方法也抄了下来,以免种类太多,待会忘记了步骤,并且等他尝过以后,还得让厨子多做一些出来,晚宴的时候还得带给那些老货和他的众丈母娘们!>
“夫君,你做的怎么样了?”>
就在赵寅刚将面粉按照比例和好之时,长乐公主和几女吃过早饭突然跑了过来。>
“本驸马是在做月饼,不是去买月饼,哪有那么快?”>
赵寅将和好的面放到一旁,去看厨子准备的配料。>
“我们也来帮忙呗?”>
虽然之前夫君说了不让她们插手,可她们还是很好奇。>
“额……!”>
赵寅犹豫了片刻,点了点头,“行吧,你们就留下来帮忙包月饼,但一定要按照严格的重量来制作!”>
反正他要做的数量也很大,不如就让她们留下来帮忙包月饼,做些手工,应该不会将事情搞砸。>
“太好了!”>
几女高兴的跳了起来。>
月饼对她们来说是个新鲜玩意,又听说那东西十分美味,这才引起了她们的好奇心!>
若是能吃着自己制作的月饼,估计味道会更好!>
有了几女的帮助,月饼制作的很顺利,大概一个时辰后,第一炉便已经烤好。>
“驸马爷,第一炉的时间已经到了!”>
掌管烤月饼的厨子到厨房禀报。>
“好,我去看看!”>
赵寅放下手还在包的月饼,走到外面。>
现在还没有电烤炉,所以烤月饼用的炉子还是这个时代的泥炉,好在温度也不低,只是烤制的时候需要密封,看不到里面的情况!>
刚打开烤炉的盖子,赵寅的心便为之一颤。>
完了!火大了!>
果不其然,月饼拿出来以后个个黑脸,看起来跟中毒了一样,好在这次烤的少,只烤了十块普通的五仁月饼!>
“哇!好香啊!”>
即便是火大了,几女还是不自觉的围了过来,不断的抽动着她们的小鼻子。>
“夫君,我们想尝尝!”>
长乐公主是个妥妥的小吃货,看着卖相不太好的月饼,还是很好奇它的味道如何。>
“是啊,闻起来真的是好香啊!”>
武媚娘也沉醉其中。>
“不行,这个的味道会有些苦,待会控制下火候再吃吧!”>
赵寅果断拒绝。>
“不嘛!我就尝一小口!”>
长乐公主突然撅起小嘴。>
现在月饼已经在眼前,若是不尝一口她的心里肯定一直惦记着,那感觉很不好,况且也不是很糊!>
“那你们随便吧!”>
赵寅摆摆手,索性不管了,直接去交待厨子下一炉的时间应该怎么控制。>
有了这次的经验,只要下次稍微管控下火候肯定能成!>
不过他做的月饼种类比较多,每种烤的时间都不同,到时候只能一一测试了,浪费肯定会有一点的。>
“我去……!”>
等他交待完火候的事情一转头,发现几女已经将所有的月饼全部吃光,“你们这哪里是吃一小口啊,分明是全都吃光了!”>
他现在突然感觉自己娶的不是什么公主名门,好像是一群没见过世面的饿货!>
“这也不能怪我们啊,夫君烤的月饼实在是太好吃了,我们根本控制不住嘛!”>
“是啊,我们还觉得不够分呢,每人才吃到了大半块!”>
“难怪夫君不喜欢吃胡饼,原来会制作这么美味的东西!”>
“嗯,夫君做的胡饼……不对,是月饼,实在是太好吃了,待会我要给父皇也带一点!”>
……>
几女叽叽喳喳的说个不停,中心思想就是两个字,好吃!>
赵寅不禁朝她们翻了个白眼。>
都说女子向外,成亲以后就只想着夫家,不管娘家的死活。>
可她这些老婆有什么好东西怎么总想着娘家呢?>
“你们放心好了,本驸马会
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