第264章 天才调酒师(1/3)
何勇选了七种材料,分别是他自己酿制的糯米酒、进口白兰地,柠檬、辣椒面、盐、糖、还有冰块。
何勇先倒入三分之一的糯米酒,然后再将柠檬片放了进去。
柠檬片一入酒,表面立刻涌起很多小气泡,何勇不急,而是等柠檬没有再冒气泡之后,才将糖加了进入,充分融合之后,何勇一股脑的将白兰地倒入,但是没完全倒满,在调酒杯中,何勇还留了三分之一的空余位置。
白兰地与之前酒液一融合,整体酒液就呈现出一种翡翠般的绿,紧接着,何勇加入少许盐还有辣椒面,在加好这些之后,何勇直接将这个调酒杯封口,然后快速摇动起来。
整个过程,许杰几乎没有眨眼,尤其是何勇摇动调酒杯的时候,许杰更是暗暗惊奇,因为许杰能判断的出来,何勇每一次用的力道都不同,时轻时重,时快时慢,这种对力道控制的火候,必须常年训练才能做到这一步。
“砰!”
很快,何鸿急速将调酒杯砸下,重重落在台面上。
何鸿将调酒杯打开,将里面完全混合的酒液倒了出来。
倒完之后,过了一会,许杰惊讶的发现,整个酒液呈现三种颜色,最底下的颜色最深,是火红色,许杰知道,这是因为辣椒面的缘故,中间的那层是翡翠绿,这是因为白兰地和柠檬片的缘故,最上面的是透明色,应该是糯米的清酒。
这种酒,先不说品尝,光是从卖相上来说,都绝对能列为畅销货。
“太神了!”许杰在心里想道。
酒液一共分为两杯,何勇每杯又加了三个冰块。
“你们尝尝!”何勇笑着说道。
许杰和李管家相视一眼,然后端起酒,轻抿了一口。
喝了这一口,许杰和李管家几乎是同一时间皱眉。皱眉不是说这酒不好喝,而是这酒实在太好喝了。这一口下去,酒味很淡,但是很甜,香津宜口,入喉之后,依旧能唇齿留香。
“接着品!”何勇笑着说道。
许杰连忙喝了一大口,这一大口,上面的酒液就被许杰喝完,紧接着,许杰又喝了一口。这一口,许杰脸色剧变。
这一口酒,初入味很酸,和之前的津甜形成及其鲜明的对比,只要是个人,在刚接触这种感觉的时候,心里都会产生巨大的排斥。
但是很快,这种排斥就会烟消云散,因为仔细一品,你会惊讶的发现,这股酸会瞬间演变成甜味,而这种美妙的味觉变幻,不得不让人啧啧称奇。
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