第699章 部长很激动(2/3)
“呵呵,您别这么说呀,我可比上您家公子,他是做学问的,我做不了学问,只能沦为做点小生意,拍拍老爹马屁,让他少骂我两句。”王圆乖巧地说道。
“家栋啊,你好福气啊,过不了一两年,享受天伦之乐,皇上都比不了你啊!”说完,看了雯雯一眼。
雯雯脸就红了,低着头吃刀鱼。
王家栋说:“我的性格您知道,观赏我,我就多干,不观赏我,我少干,甚至不干,没事揣摩厨艺,到家露两手,讨讨老伴儿和孩子们欢心,悠然自得,的确很美。陶渊明怎么说的,问君何能尔?心远地自偏。”
樊文良端起羽觞,说道:“来,老伙计,为了你这份悠然自得的胸怀,我们大家敬你。”
大家随樊文良一起举杯,跟王家栋碰杯后干了。
老伴儿这时说:“我总说他这段时间不务正业,到家摁着个菜谱就是一通瞎揣摩,炒个菜也要揣摩一番,我就说他玩物丧志,你们猜他怎么说?”
“怎么说?”江帆问道。
“他说,玩物丧志那是志小,志大者,那叫玩物养志。”老伴儿学着王家栋的口吻说道。
王圆带头鼓起掌来,他站起身,端着杯,拉起雯雯,说道:“爸耶爸,您真是我的老爸,您这句话,太对了,我坚决拥护。我先不敬各位叔叔们,为了您这句话,儿子敬你。”说着,就要跟爸爸碰杯。
王家栋说:“忘八,哪有先敬我的道理?先敬叔叔们。”
樊文良说:“人家孩子都说了,是由于你这句话才敬你,想必是你这句话跟他产生共叫了。”
王家栋端起杯,说:“雯雯别喝了。”
王圆说:“不行,她得跟我一同敬您。”
“那还有你妈呢?”
“行,妈,您也一起来,我这叫要想喝好,就先把我自己撂倒。”
他的话有引来一阵笑声。
江帆站起来,端起羽觞,看了彭长宜一眼,彭长宜也立即端起羽觞,站了起来。江帆说:“王书记,我和长宜敬您,今天我俩是闻着刀鱼的味来的,盼看您经常回家露两手,那样我们也就有更多的机会品尝到王氏私人菜了。”
王家栋也站起,说道:“做饭的都有一个心理,就是盼看他的厨艺有人来鉴赏,我巴不得你们经常来呢,喝点小酒,聊会天,神仙过的日子啊,谢谢江市长。”说着,三只杯子碰在一起。
王家栋坐下后说:“吃菜,吃菜,试试我弄的蒜泥白肉,可比小圆的酒店隧道多了。”
“对对对。”王圆又赶紧附和,说道:“自从吃了我老爹的蒜泥白肉,再吃酒店的,哎呦,天壤之别。”
樊文良不动声色的说:“瞧你们这一老一小吹的。”
王家栋说:“不是吹,这样,您先试试。”
樊文良说:“你先讲讲怎么个不同法,我再吃。”
王家栋说:“实在,这蒜泥白肉是最考量厨师手艺的一道菜,不具备特二级的厨师,都做不好。”
“呦,这么说,你具备了特二级的水准了?”
“比特二还高。”王家栋说道。
“哈哈哈。”又是一阵大笑。
王家栋说:“真的,你们别认为是我在自吹自擂,我是一早赶到早市,特地往选的新鲜的猪肉。好的白肉首先在选肉上,要选后腿肉,也就是屁股下腿上那一块,两刀以后的宝刀肉。要两煮两漂,肉煮第一次断血后要立即捞出放在冷水里,然后再煮,再放进冷水里漂,之后再往边角,达到热吃热片的效果。别看我说的简略,肉的老嫩,浸冷水时间的是非,回热的火候等等,那可不是一般人能控制得了的,比炒个热菜复杂多了。还有这红油蒜汁也是很有讲究的,红油,讲究的要用成都牧马山的二荆条
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