第二百三十五章 初管家
时间转瞬即逝，一晃眼，二公主嫁入宁府也有半个月了，贾蔷离开也有半个月了，这半个月来，贾璐不曾回过园子里。
一来是陪陪二公主，二来，正好章氏觉得璐姐儿现在年纪也大了，长嫂如母，老太太虽说将姑娘叫了过去教养，但是半点中馈之事都不曾教过，万一姑娘家的出嫁了连半点本事都不曾学会，少不得被婆家人说他们贾家的教养，贾母倒是可以借着年迈，推三推五得推得一干二净，他们却是不能。
这一日，章氏正和贾璐见了厨房采买的人，采买的婆子丈夫叫张达亮的，所以旁人多叫他张达亮家的，她正回了这个月大厨房的采买之事，照着规矩，恭敬地等在一边，等着主子问话，若是主子没话吩咐，就可以下去了。
张达亮家的低着头，就听着上头章氏合了账本子道，
璐姐儿，你听着也有一段时间了，不若你先问？
张达亮家地耳朵一动，心下放松了许多，姑娘总比章氏好对付些。
贾璐接过章氏递过来地账本子，打开细细翻看了，想着之前章氏的做法，便问道，
张大娘，上个月亏损了二百二十四两六钱银子，你这亏损的地方没有说明白啊？
张达亮家的忙道，
姑娘，您有所不知，向我们厨房里头，这些亏损是最不好登记的了，比如说主子上头有了吩咐，要吃酒酿鸭舌，一只鸭就吃了一根舌头，别的地方若是其他的菜色也要鸭肉那便罢了，若不不能得，那么这一整只鸭子可不就得报废了不成？主子身子金贵，哪里能拿死过夜的肉食做给主子吃呢？
贾璐放下了账本，问道，
张大娘，我不常在府上住着，不过在那边府里的时候，我常听着那边的规矩，老太太不说了，她是个金贵的人，每天每顿都得用水牌转着菜名吃，但是旁的人每天每餐都是有定例的，若是有主子想要额外吃个什么东西，那么就得要自己掏钱，不知道我们府上是个什么规矩？
张达亮家的回道，姑娘怕是被那边哄了去了，哪有在自己家吃东西还要掏钱的道理？那不就和外头下馆子一个样了吗？若不是什么贵重的燕窝鱼翅之类的，厨房里头自个就能做主了的......
那么这些花费也都是算道损耗里头的吗？
张达亮家的回道，正是呢！
贾璐深深看了她一眼，直看得张达亮家的傻傻笑了小，复又低下了头。
贾璐总觉得里头有什么事情被她给忽略了，但这张达亮家的说的都合乎情理，便是比那边西府要好了许多，但难道她就是清白的吗？
贾璐沉默半日，这一回是章氏头一回让她做主，也是她第一次在府上下人面前使出！
章氏见她还真的有贪污了，气得眉头倒竖，呵斥道，来人，还不快把她给压下去，好好审审，看看她到底吃下去多少东西！
张达亮家的呼嚎着便被人给带了下去。
章氏对于自己管制之下有这么一个硕鼠存在，最后还是被小姑子给抓出来的，很是羞恼，却也颇为佩服贾璐的机智来，便赞道，
璐姐儿，这回倒是多亏了你了！
贾璐道，也是巧合了，若不是我见过刘姥姥，加上自己种过东西，知道今年是个好年景，说不定也要被她给诓了去，嫂子想来也是心中有数的吧？
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